Рецепт из детства «Сметанник». Ингридиенты: -8 столовых ложек муки -100 г сахарной пудры -1 столовая ложка какао -1 чайная ложка разрыхлителя -100 г сливочного масла -1 банка сгущенки -100 г сливочного масла -700 г сметаны 20% Способ приготовления: 1. Взбиваем с яйцами масло комнатной температуры. 2. Добавить сгущенку и продолжаем взбивать. Потом добавляем разрыхлитель, снова взбиваем 30 секунд. 3. В тесто просеем муку и перемешаем быстрыми круговыми движения тесто лопаточкой. 4. Поделим тесто на 2 равные части и в одну часть добавим какао, перемешаем. 5. В разъемную форму, смазанную жиром, выливаем одну часть теста и выпекаем в разогретой до 180 град. духовке до золотого цвета. 6. Вторую часть выпекаем так же. 7. Делаем Крем: взобьем несколько минут сметану с сахарной пудрой. Если получается крем жидковатым – добавить можно немного разрыхлителя. 8. Разрезаем коржи вдоль и все щедро смазываем кремом. 9. Сверху торт можно присыпать орехами или же бисквитной крошкой. Ставим торт в прохладное место на несколько часов пропитаться. #ages_1_3_gotovim_detkam #ages_family_gotovim_detkam #bludo_desert_gotovim_detkam